Менеджер по развитию бизнеса и команды в ресторанах

Donergy — развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания, ориентированная на создание качественного продукта, высокий уровень обслуживания и доступность для клиентов. Мы стремимся расширять сеть, развивать новые направления бизнеса и создавать сильную команду профессионалов. Наша цель — укреплять позиции на рынке, открывать новые точки и в перспективе выходить на международные рынки. Мы ищем инициативных людей, готовых расти вместе с компанией, предлагать новые идеи и принимать участие в масштабировании Donergy.

• Поиск и анализ потенциальных локаций для открытия новых точек Donergy.
• Оценка коммерческого потенциала локаций с учётом проходимости, конкуренции, арендной стоимости и целевой аудитории.
• Анализ рынка быстрого питания, конкурентов и новых возможностей для развития бизнеса.
• Разработка предложений по расширению сети и повышению эффективности действующих заведений.
• Изучение возможностей запуска и развития службы доставки.
• Участие в разработке стратегии международной экспансии Donergy, исследование зарубежных рынков и оценка возможностей выхода на новые рынки.
• Подготовка предварительных расчётов расходов, потенциальной выручки и рентабельности новых проектов.
• Представление предложений по развитию бизнеса руководству и сопровождение утверждённых проектов до реализации.
• Планирование потребности в персонале для действующих и новых точек с учётом планов расширения сети.
• Поиск и привлечение сотрудников, включая поваров, кассиров, менеджеров ресторанов, администраторов и других специалистов.
• Организация собеседований, оценка кандидатов и координация процесса найма.
• Участие в формировании сильной команды, необходимой для устойчивого роста компании.
• Взаимодействие с руководителями заведений по вопросам кадрового обеспечения и развития сотрудников.
• Подготовка предложений и отчётов по проектам развития бизнеса и команды.
• Контроль выполнения поставленных задач и согласованных сроков.
• Выявление возможностей для увеличения продаж, оптимизации расходов и улучшения бизнес-процессов.
• Разработка практических инициатив по дальнейшему развитию сети Donergy.

• Опыт работы в сфере развития бизнеса, управления командами, ресторанного бизнеса или операционного управления.
• Понимание принципов развития бизнеса, анализа рынка и оценки коммерческих возможностей.
• Навыки поиска, привлечения и оценки кандидатов.
• Отличные коммуникативные навыки, открытость и умение выстраивать отношения с разными людьми.
• Уверенные навыки ведения переговоров и презентации своих идей.
• Инициативность, самостоятельность, аналитическое мышление и предпринимательский подход.
• Умение планировать работу, расставлять приоритеты и доводить задачи до результата.
• Владение русским и узбекским языками.
• Умеет находить возможности для роста и предлагать новые идеи.
• Легко устанавливает контакты, любит общаться и умеет убеждать.
• Не боится брать на себя ответственность и самостоятельно решать задачи.
• Хочет развиваться вместе с компанией и участвовать в масштабировании бизнеса.
• Будет плюсом: Знание рынка Ташкента и опыт работы в сфере общественного питания будут преимуществом; Знание английского языка и интерес к международному развитию бизнеса будут преимуществом

• Условий в вакансии нет