Загрузи резюме, чтобы видеть мэтчи с вакансиейЗагрузи резюме, чтобы видеть мэтч с вакой
подготовься к отклику
ai-инструменты
Чтобы адаптировать резюме под вакансию или составить сопроводительное письмо, загрузи резюме
описание
В «COFEFEST» мы не просто продаем кофе — мы создаем культуру вкуса. Сейчас мы выходим на новый этап масштабирования и ищем сильного лидера, способного построить с нуля и возглавить мощный отдел продаж в сегменте HoReCa, Retail, пищевое производство. Это позиция для стратегического управленца, готового взять под полный контроль всю бизнес-цепочку: от планирования закупок сырья и управления ФОТ до контроля обжарки, логистики последней мили и безупречного клиентского сервиса.
задачи
Стратегия и операционка P&L: Полное управление бизнес-процессами направления (планирование → закупки → ФОТ → производство → логистика → отгрузка).
Создание и управление командой: Подбор, адаптация, обучение и мотивация коммерческого блока. Разработка системы KPI для торговых представителей.
Развитие продаж в HoReCa: Активный поиск новых каналов сбыта, заключение контрактов с ключевыми игроками и расширение портфеля клиентов.
Коммерческая политика: Формирование прайс-листов, гибкой системы ценообразования и маркетинговых планов под разные типы клиентов.
Экономика и маркетинг: Контроль бюджетов, рентабельности контрактов и оптимизация затрат. Управление ассортиментной матрицей, запуск акций и контроль стоков.
Запуск брендов: Продвижение собственного бренда в HoReCa и локальном ритейле, вывод на рынок инновационных продуктов.
Переговоры и контракты: Личное ведение сложных переговоров с ключевыми клиентами, поставщиками и подрядчиками. Контроль договоров и решение нестандартных ситуаций (совместно с юристом).
Настройка операционного блока: Организация четкой цепочки «склад → сборка → последняя миля». Внедрение стандартов качества, контроль обжарки кофе под требования клиентов.
Кросс-функциональное взаимодействие: Аналитика и отчетность в связке с финдиректором и бухгалтерией; плотная координация с маркетингом, закупками и производством. Участие в профильных выставках.
требования
Опыт: От 2 лет на руководящей должности в продажах (рынки FMCG, HoReCa, продукты питания).
Экспертиза: Вы отлично знаете специфику, тренды и ключевых игроков кофейного/кондитерского рынка.
Навыки: Умеете выстраивать долгосрочные партнерские отношения с крупными сетями и HoReCa. Владеете техниками активных B2B-продаж.
Инструменты: Уверенный пользователь Битрикс24, 1С и Excel (умеете работать с цифрами, отчетами и P&L).
Личные качества: Высшее образование (экономика/менеджмент), выраженное аналитическое мышление, высокая автономность, нацеленность на финансовый результат и лидерский масштаб.
Будет плюсом: кофе или кондитерские изделия будут огромным преимуществом
условия
Официальное оформление по ТК РФ.
Прозрачная и высокая мотивация: Фиксированный оклад + KPI + % от продаж (итоговые цифры обсуждаются индивидуально с успешным кандидатом).
Реальная свобода действий в принятии решений и возможность построить команду «под себя».
