Загрузи резюме, чтобы видеть мэтчи с вакансиейЗагрузи резюме, чтобы видеть мэтч с вакой
подготовься к отклику
ai-инструменты
Чтобы адаптировать резюме под вакансию или составить сопроводительное письмо, загрузи резюме
описание
Кейтеринговая компания по обслуживанию проектов: «BA Catering LLC», проекты находится в Акмолинской, Жамбылской и Карагандинской области. Требуется управляющий проектом на столовую в Карагандинскую область.
задачи
Обеспечивает бесперебойную работу всех служб объекта в соответствии с контрактом и стандартами компании;
обеспечивает автоматизированную обработку информации по проектам;
использует прикладное программное обеспечение, необходимое ему для работы;
изучает проекты, рабочие инструкции и необходимые пояснения к ним;
ведет учет использования рабочего времени, объемов выполненных работ;
участвует в подборе персонала на проекты;
участвует в разработке бюджета проекта;
координирует работу участников проекта;
ведет документацию по проектам;
формирует и согласует промежуточные и итоговые отчеты по проектам с генеральным директором Компании.
Координировать и контролировать работу технолога (на объекте), заведующего производством, шеф-повара, администратора по клинингу/буферной зоны, супервайзера по хозчасти, кладовщика и других сотрудников.
Ежедневно контролировать выполнение графика питания, санитарного состояния, качества обслуживания и доставки услуг.
Проводить планёрки, совещания, анализировать текущую ситуацию и выявлять узкие места.
Обеспечивать выполнение требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности.
Контролировать расходы, инициировать заявки на закупки, отслеживать использование ресурсов.
Принимать участие в проверках, инвентаризациях, взаимодействовать с представителями заказчика.
Обеспечивать высокое качество предоставляемых услуг и работу по принципам бережливого производства.
Следить за документацией: допуски, пропуска, акты, договора, отчёты по персоналу и оборудованию.
Получает производственные задачи от координатора по проектам. Вести оперативную и стратегическую отчётность координатору по проектам, руководству компании и ответственным сотрудникам головного офиса.
Ставить производственные задачи всем подразделениям на проекте, контролирует качественное и быстрое исполнение производственных задач.
Ежедневно составляет электронную отчетность и отправляет координатору по проектам, руководству и ответ сотрудникам головного офиса. Форму отчетности по основным параметрам проекта составляет координатор по проектам по согласованию с головным офисом.
Управляющий проектом содействует проведению рекламных компании.
требования
высшее или среднее специальное образование
знание казахского и русского языков
опыт работы в вахтовых поселках
опыт работы в общепите (управляющий, заведующий производством) не менее 3х лет
