Специалист по учету IIKO кофейного бизнеса

CofeFest – динамично развивающаяся сеть кофеен, расположенных в самых разных уголках города: от уютных кафе в бизнес-центрах и медицинских учреждениях до просторных заведений с удобной зоной отдыха. Мы ищем сильного аналитика IIKO в команду, который возьмет на себя настройку, анализ, поддержание работы IIKO, умеет виртуозно работать с большими массивами данных, сводить аналитику в единую систему, контролировать сеть и предоставлять руководству точную информацию для операционного управления. Работа в команде с бухгалтером-калькулятором, бухгалтером на первичке.

• Глубокий анализ данных по товарообороту, маржинальности, себестоимости и товарным остаткам по всей сети.
• Анализ данных по товарным категориям (ABC-анализ).
• Формирование регулярных отчетов по изменениям Food Cost (Fc), ценообразованию, закупкам сырья и готовой продукции.
• Составление еженедельных и ежемесячных отчетов в динамике по месяцам (анализ продаж, себестоимость, списания, марочный отчет и др.) для операционных совещаний и по требованию руководства.
• Поддержание базы, анализ номенклатуры, внесение данных и изменений по ассортименту в программе iikoChain и iikoWeb.
• Контроль за корректными расходами и списаниями по сети.
• Подготовка к инвентаризациям, анализ и корректировка движения товара (участок делится с еще одним бухгалтером IIKO, сами инвентаризации вносят управляющие).
• Анализ проблемных позиций и составление плана по выправлению учета и оборачиваемости складов.
• Настройка акций и скидок в iikoChain и iikoCard, создание по ним инструкций для кассиров.
• Первая поддержка сети с номенклатурой, скидками и списаниями.
• Создание и написание методологических стандартов для компании.
• Проведение вводного курса для новых управляющих по работе с кассой (прием заказа, применение акций, проведение оплаты).

• Свободное, экспертное владение функционалом iikoChain, отличные навыки работы в iikoWeb, iikoFront, iikoCard — обязательно.
• Свободное владение инструментами для работы с большими массивами данных (ВПР / XLOOKUP, СУММЕСЛИ, сводные таблицы, условное форматирование).
• Релевантный опыт работы аналитиком данных, iiko-аналитиком или финансовым аналитиком в сфере общепита / фуд-ритейла от 2 лет (понимание процессов и показателей продаж).
• Высокая внимательность, ответственность, аналитический склад ума, умение продуктивно работать в команде.

• Варшавское шоссе, д. 46 (м. Нагатинская, м. Нагорная или МЦК Верхние Котлы).
• Комфортный график 5/2 (с 9:00 до 18:00 либо с 10:00 до 19:00).
• Конкурентоспособная оплата, размер вознаграждения обсуждается индивидуально с успешным кандидатом по результатам собеседования.
• Бесплатный вкусный кофе в кофейне при офисе, скидки на продукцию компании, реальные перспективы карьерного роста вместе с развитием масштабного проекта.