бренд-менеджер в ресторанном бизнесе

«Марчеллис» — семейные рестораны итальянской кухни в Санкт-Петербурге и Москве. Мы — рестораны для семей и их друзей, место, где каждый чувствует себя желанным гостем. Мы ищем человека, который будет придумывать, как о нас узнают новые гости, и находить партнёров, с которыми мы сделаем что-то по-настоящему заметное.

• Искать и запускать партнёрства с брендами, компаниями, сообществами и площадками, близкими нашей аудитории (семьи, дети, друзья).
• Разрабатывать совместные акции, кросс-промо, коллаборации и спецпредложения.
• Развивать B2B-направление: корпоративные клиенты, мероприятия, праздники.
• Придумывать рекламные кампании и спецпроекты, которые привлекают новых гостей и возвращают постоянных.
• Организовывать события в ресторанах и за их пределами: семейные праздники, мастер-классы, городские активности, фестивали.
• Вместе с командой воплощать идеи в рамках единого стиля бренда.
• Управлять коммуникацией бренда во всех каналах: соцсети, сайт, приложение, email/push-рассылки, POS-материалы, наружная реклама.
• Выстраивать отношения со СМИ, городскими медиа, блогерами и инфлюенсерами.
• Ставить цели для каждой активности и считать эффект: охваты, упоминания, новые гости, выручка.
• Готовить короткие отчёты: что сработало, что нет, что делаем дальше.
• Ставить задачи и координировать работу внешних агентств и подрядчиков.
• Взаимодействовать с операционным отделом, кухней, управляющими ресторанов для адаптации инициатив под реальные процессы.
• Контролировать соблюдение бренд-стандартов во всех точках контакта.

• Опыт работы в маркетинге или бренд-менеджменте от 2 лет, желательно в HoReCa, ритейле или FMCG.
• Понимание брендинга: позиционирование, tone of voice, визуальная идентичность, работа с бренд-гайдами.
• Опыт разработки и реализации маркетинговых кампаний и спецпроектов.
• Навыки аналитики: умение работать с данными, считать эффективность, принимать решения на основе цифр.
• Опыт работы с подрядчиками и агентствами.
• Понимание специфики ресторанного бизнеса: сезонность, работа с программой лояльности, доставка, промо-акции, запуски меню.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.
• Проактивность, ответственность, инициативность — ты не ждёшь задач, а видишь точки роста и предлагаешь решения.

• Оклад 110 000 ₽ на руки + система KPI.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Работу в крупной сети ресторанов с амбициозными планами развития.
• Реальные задачи и свободу принятия решений — мы ждём от тебя идей и драйва.
• ДМС после прохождения испытательного срока.
• Скидки в ресторанах «Марчеллис».
• Возможность профессионального роста в растущей компании.
• Спортивные и обучающие корпоративные мероприятия.