руководитель проекта кондитерских изделий

Ты умеешь запускать новые продукты с нуля, видишь возможности там, где другие видят только сложности, и готов брать на себя ответственность за развитие целого направления? Тогда эта вакансия для тебя!

• Полный цикл разработки продукта — от идеи до выхода в продажу.
• Разработка стратегии бренда, включая портфель продуктов, позиционирование, ценообразование.
• Технический запуск новых продуктов, брендов, линеек
• Генерация названий для новых продуктов
• Тесное сотрудничество с технологами и др. — чтобы разработка шла динамично.
• Утверждение нового продукта (рецептура, себестоимость, состав, сроки годности, формат упаковки)
• Разработка УТП, нейминга, дизайна упаковки и маркетинговых материалов.
• Регулярные полевые исследования (проведение дегустаций и опросов), в том числе проведение сравнительных дегустаций с образцами конкурентов (покупка образцов, формирование дегустационных листов, проведение дегустации, оформление протокола решений)
• Управление командой: найм, развитие, постановка задач, контроль исполнения, обеспечение командной мотивации.
• Формирование коммерческих предложений с учётом особенностей конкретной сети

• Опыт разработки продукта FMCG с нуля (от идеи до полки)
• Понимание процесса создания с нуля и вывода новых пищевых продуктов в федеральные и региональные сети.
• Умение работать с цифрами и принимать решения на основе анализа.
• Самостоятельность, системность, умение выстраивать новое направление без готовой инфраструктуры.
• Умение структурировать хаос: вести несколько потоков задач, не терять детали, фиксировать договоренности и доводить процессы до результата.
• Готовность к полевым исследованиям (самостоятельная проверка вкусов, дизайнов, личное взаимодействие с потребителями).

• Работа в офисе (м. Бауманская)
• Возможность создать новый продукт и увидеть реальный результат своих усилий.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Стабильная оплата.