менеджер по продукту

ориентир по рынку

вакансия зп не указана

в среднем 350 912 ₽

мэтч

Загрузи резюме, чтобы видеть мэтчи с вакансией

подготовьтесь к отклику

ai-инструменты

Чтобы адаптировать резюме под вакансию или составить сопроводительное письмо, загрузите резюме

Сеть пироговых насчитывает 30+ торговых точек в Москве и МО, где ключевым продуктом являются фирменные пироги.

Формировать стратегию дополнительного ассортимента и ассортиментную матрицу по точкам;
Управлять процессом разработки новых продуктовых позиций;
Запускать и тестировать новые продукты, анализировать продажи и дорабатывать ассортимент;
Работать совместно с маркетингом над промо‑стратегией: акции, спецпредложения, продвижение;
Анализировать эффективность промо: влияние акций на продажи, средний чек и долю дополнительного ассортимента.

Опыт работы от 3–5 лет в общепите: сети кафе/пекарен/QSR, роли менеджера по меню/ассортименту, продакт‑менеджера, категорийного менеджера HoReCa, бренд‑шефа/технолога;
Опыт формирования меню и вывода новых позиций, понимание метрик: средний чек, себестоимость, маржа, оборачиваемость, доля допродаж;
Опыт взаимодействия с операционными и маркетинговыми командами;
Понимание основ маркетинга в общепите;
Системность, аналитичность, инициативность.

horeca управление продуктом управление ассортиментом ценообразование маркетинг аналитика продаж разработка продукта управление меню юнит-экономика управление проектами

Если просят выйти из iCloud, прислать код из SMS, запустить или установить что-то, перевести деньги — не соглашайтесь: это мошенничество.

Про зарплаты

Анонимные данные по зарплатам и грейдам.
Можно сверить вилку с рынком.