Мы ищем Финансового директора, который выстроит прозрачную финансовую систему ресторана и будет напрямую влиять на прибыль, контроль затрат и масштабирование бизнеса.
сегодня
Финансовый директор в ресторанном бизнесе
ниже рынка на 68,3%
вакансия
~ 120 000 ₽
в среднем
378 326 ₽
мэтч
Загрузи резюме, чтобы видеть мэтчи с вакансиейЗагрузи резюме, чтобы видеть мэтч с вакой
подготовься к отклику
ai-инструментыЧтобы адаптировать резюме под вакансию или составить сопроводительное письмо, загрузи резюме
описание
задачи
- Ведение и контроль управленческой отчетности (P&L, Cash Flow, Balance)
- Управление денежными потоками, контроль кассовых разрывов
- Формирование и ведение платежного календаря
- Бюджетирование и контроль исполнения (план/факт)
- Анализ фудкоста, себестоимости и списаний
- Контроль маржинальности блюд и общей прибыльности
- Оптимизация расходов без потери качества
- Контроль работы бухгалтерии и налоговой нагрузки
- Работа с учетными системами (iiko / AIKO)
- Внутренний аудит, контроль кассовой дисциплины
- Подготовка аналитики и рекомендаций для собственника
требования
- Опыт работы Финансовым директором / старшим финансовым менеджером от 3 лет
- Обязателен опыт в ресторанном бизнесе (HoReCa)
- Глубокое понимание фудкоста, инвентаризаций и списаний
- Уверенные навыки бюджетирования и финансового анализа
- Опыт работы с iiko / AIKO или аналогами
- Сильная системность, внимание к деталям, контроль
условия
- Работа в развивающемся ресторанном проекте
- Прямое взаимодействие с собственником
- Возможность влиять на финансовую модель бизнеса
- Конкурентная зарплата + бонус за результат
навыки
Если просят выйти из iCloud, прислать код из SMS, запустить или установить что-то, перевести деньги — не соглашайся: это мошенничество.
