project manager

Загрузите резюме в профиль и нейросеть определит категорию. После чего вы сможете генерировать сопроводительные письма для вакансий в этой категории

PIMS — это консалтинговая команда, которая помогает запускать и развивать бары, кафе и гастропроекты «под ключ». Они работают с проектами на всех стадиях: от идеи и бизнес-плана до операционного управления. Клиентами являются как новички в индустрии, так и опытные рестораторы, которым нужна профессиональная поддержка, структура, упаковка или масштабирование. Проекты идут параллельно, обычно 2-4 активных в месяц, и могут включать запуск бара с нуля, ребрендинг, подбор и обучение команды, а также операционную реструктуризацию или франшизу.

Предстоит вести проекты от старта до завершения, управлять командой (бар-шеф, дизайнер, бухгалтер, юрист, закупки, подрядчики). Нужно будет вести таймлайны, согласовывать дедлайны, фасилитировать встречи с клиентом, оцифровывать прогресс (задачи, отчёты, файлы в Trello/Notion/CRM), участвовать во встречах с заказчиком, фиксировать решения и последующие действия, собирать сметы и следить за бюджетами, а также стандартизировать процессы, помогая улучшать внутренние шаблоны и документацию. Иногда потребуется помощь с организацией дегустаций, фотосъёмок и открытий.

• Имеете опыт в управлении проектами, желательно в сфере F&B
• Умеете брать на себя процесс и действовать без постоянных инструкций
• Понимаете клиентский сервис и умеете подстраховать или направить клиента
• Отличный тайм-менеджмент и организация, желательно опыт ведения нескольких проектов параллельно
• Умеете структурировать информацию, быстро фиксировать статусы и изменения
• Уверенно пользуетесь Google Docs, Trello/Notion/Asana
• Комфортно общаетесь в Zoom, Telegram, по делу

• Фикс 150 000 ₽ в месяц, возможен бонус за успешные запуски
• Формат работы удалённо/гибрид, встречи по проектам возможны очно (Москва или регионы)
• Гибкий график работы, но с высокой вовлечённостью
• Работа в компактной, живой команде без бюрократии, с большим опытом в F&B
• Возможность вырасти до операционного директора или партнёрства в проектах